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シチリア産古代小麦粉Tumminia/Timilia
ネネ
2025年8月20日
シチリア産古代小麦粉Tumminia/Timilia
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ショコラのネネ
自分と家族の体調不良をきっかけに、2014年から「お腹にやさしいおやつ作り」を始めました。
低フォドマップ食やグルテンフリー、古代小麦などを取り入れ、体にやさしいレシピを工夫し続けています。
このブログでは、その経験や日々の試作を記録し、同じように食事制限や体調管理をしている方へ役立つ情報を発信しています。
甘さを控えたシンプルなおやつが、毎日の暮らしに少しでも安心と彩りを届けられますように。
※掲載しているレシピは、実際に調理・試作したうえで写真付きでご紹介しています。
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