低フォドマップ × グルテンフリー × 古代小麦で楽しむおやつとパン

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古代小麦パン

ネネ

シチリア産古代小麦Tumminia（Timilia）を使った自家製パン。丸パンとスライスした断面の写真、使用した小麦粉のパッケージも写っている

シチリア産古代小麦粉Tumminia/Timilia

芳醇なシチリア産古代小麦のパン生地レシピ

スペルト粒入りの古代小麦ノアレザン。クラストは香ばしく、クープからレーズンとくるみが覗くハード系パンのアップ写真

スペルト小麦

古代小麦のノアレザン(スペルト粒入り)♡

古代小麦で作ったイタリア風揚げピザ。黄金色に揚がったもちもち生地のクローズアップ

スペルト小麦

古代小麦で楽しむイタリア中世祭の揚げピザ「アルヴォルトロ」レシピ

トマト入りスペルト小麦のカンパーニュ｜香ばしいクラストと気泡たっぷりの断面

スペルト小麦

トマトの旨みが広がるスペルト小麦フランス風パン生地｜こねない簡単レシピ

スペルト小麦のコーヒー生地で焼き上げた丸いカンパーニュ。表面に十字のクープが入り、こんがりと香ばしい色合いで金網の上に置かれている様子です。

スペルト小麦

スペルト小麦のコーヒーパン生地レシピ｜香り高くしっとり仕上がる作り方

焼き上がったカムート小麦の手作りパンを斜めに切れ込みを入れて並べ、カットした断面がふんわりと見えるやさしい色合いのテーブルの上の様子です

カムート小麦

古代小麦カムートで作る香り豊かな手作りパン生地

クリスマスツリーの横に並んだ、粉糖をかけた星型ブリオッシュのツリー風パンと、トナカイが乗った小さなソリのミニチュアを添えたテーブルの上の光景です

スペルト小麦

低フォドマップ導入期にやさしい☆ふんわりブリオッシュ生地レシピ

木のカッティングボードに並んだ焼きたてのパンです。丸いパンと細長いパンがあり、古代小麦ヒトツブコムギの香ばしい焼き色が美しく映えています。

アインコーン小麦

古代小麦ヒトツブコムギ100％で作る簡単ストックパン生地

木のボードに並んだ、焼きたてのクロワッサン型パンです。古代小麦Einkornの生地で焼いた、香ばしくふっくらしたパンがきれいに並んでいます。

アインコーン小麦

古代小麦Einkorn100％で作るふっくらパン生地のレシピ

白いお皿に盛り付けた、パンに丸ごと1本のきゅうりの漬物をはさんだドッグパンです。夏にぴったりのさっぱりとした軽食に見えます。

古代小麦パン

丸ごと1本きゅうりドッグパン – 夏にさっぱり楽しめる簡単軽食レシピ